Новости

Суши-мастер-класс

Второй раз в этом году в ресторане клуба Wild прошел суши-мастер-класс.

Сушист Вячеслав публично демонстрировал свое мастерство, ловко разделывая различные виды рыб персональным ножом из дамасской стали. Гости заворожено следили за ловкими движениями рук мастера, периодически не на шутку опасаясь за его здоровье. В течение часа на разделочном столе появлялись произведения японской кухни, которые стали главным призом мероприятия. Разыграли его следующим образом: участникам мастер-класса было предложено разделиться на команды и приготовить из равного набора ингредиентов различные виды суши.

Строгая судейская комиссия дегустировала получившиеся блюда и выставляла свои оценки по 4 критериям: вкусовые качества, аккуратность приготовления, степень скручивания и оригинальность подачи. Все команды блестяще справились с поставленной задачей, однако лучше всех это сделали 4 очаровательные девушки, объединившиеся под названием Токио. Поздравляем наших победительниц!